Сколько в среднем зарабатывает Кондитер на дому

При правильной организации процесса и грамотном ценообразовании домашний кондитер может зарабатывать от 40 тыс. до 160 тыс. рублей в месяц.

Сколько получают кондитеры на дому?

Новичок, который печет для друзей и знакомых, может начать с выполнения 8-10 заказов в месяц и зарабатывать 15-20 тыс. рублей. У многих, кто совмещает приготовление тортов с другой работой, дополнительный заработок выходит на уровень 30-40 000 рублей в месяц.

Сколько стоит 1 час работы кондитера?

Пример расчета стоимости торта

Продукт	Стоимость продукта	Себестоимость
Мука пшеничная	200 руб (кг)	90 руб
Украшения (мастика)	400 руб (шт)	800 руб
Работа кондитера	500 руб (час)	1000 руб
Итого		2114 руб, 50 коп

Сколько можно заработать на домашних тортах?

Разброс доходов начинающих и опытных кондитеров достаточно велик. Если начинающий мастер после того, как окончит соответствующее курсы или мастер-классы, может рассчитывать не более чем на 10 тысяч рублей в месяц, то опытные кондитеры вполне способны зарабатывать от 80 тысяч рублей в месяц и более.
Cached

Сколько зарабатывает кондитер с одного торта?

Получается, заработок кондитера с одного такого торта может составить 18 — 23 тыс. руб. И это справедливо! Во-первых, заказы на ярусные торты случаются не каждый день.

Можно ли быть кондитером на дому?

Самозанятость для кондитера — это возможность легально заниматься любимым делом, получать от этого доход и платить налоги. Законодательство не запрещает физическим лицам быть домашним кондитером, выпекать вкусные и красивые тортики или изготавливать иные изделия и продавать их, например, через соцсети.

Что нужно для начала кондитера на дому?

Стартер-пак для кондитера: без чего не обойтись

1. Духовка
2. Стационарный миксер
3. Блендер
4. Приборы точности: весы и термометр
5. Поворотный стол (крутящаяся подставка)
6. Формы
7. Силиконовые коврики
8. Что ещё понадобится для работы

Как рассчитать зарплату кондитера?

Часовая тарифная ставка — 187,5 рублей. За месяц кондитер испекла 110 тортов. Сдельная оплата составит: 187,5 × 96 минут / 60 = 300 рублей/торт. Месячный заработок составит: 300 × 110 = 33 000 рублей.

Сколько можно зарабатывать на бенто тортах?

Кондитер без опыта может зарабатывать дома от пяти тысяч в день (около 150 тысяч в месяц). Конечно, всё ещё зависит от времени, которое вы готовы потратить на работу.

Какие торты заказывают чаще всего?

Вот, что у нас получилось.

1. Прага Этот торт известен еще с времен Советского Союза. …
2. Красный бархат Это уже классика американской кухни. …
3. Наполеон Этот торт объединяет поколения. …
4. Молочная девочка …
5. Графские развалины …
6. Медовик …
7. Птичье молоко …
8. Пьяная вишня

Какую прибыль приносит кондитерская?

В среднем за год-полтора небольшое кафе-кондитерская может выйти на оборот в 500–600 тыс. рублей в месяц, с прибылью 100 тыс. рублей.

Можно ли печь торты на заказ дома?

Законодательство не запрещает физическим лицам быть домашним кондитером, выпекать вкусные и красивые тортики или изготавливать иные изделия и продавать их, например, через соцсети.

Можно ли самозанятым печь торты?

Конкретных требований для домашних кондитеров и пекарей на самозанятости нет. Они не обязаны иметь санитарную книжку. На них не распространяются требования ТР ТС 021/2011 по организации производства, так как в домашних условиях их соблюсти невозможно.

Какие документы должны быть у кондитера на дому?

За основу взяли упрощенные нормы СанПиН. Итак, самозанятый кондитер должен иметь медицинскую книжку, а значит, придется пройти медицинский осмотр. Кроме того, все домашние должны пройти флюорографию. Если кто-то в квартире самозанятого подхватит инфекцию, то процесс готовки нужно немедленно остановить.

Сколько приносит кондитерская?

Потолок домашнего кондитера – 50-100 тысяч рублей в месяц. При открытии цеха доход может составить до 300 тысяч рублей в месяц, кафе-кондитерская может приносить до 500 тысяч рублей в месяц.

Сколько в среднем платят кондитерам?

Средний размер зарплаты кондитера: 72000 руб.

Максимальная зарплата кондитера: 120150 руб. Минимальная зарплата кондитера: 40000 руб.

Какая должна быть наценка на торт?

Кондитерские изделия относятся к одной из наиболее маржинальных товарных категорий. Наценка на продукцию может достигать 300-400 %, а чистая рентабельность составлять 20-25 %. Именно поэтому окупаемость вложений в создание современного кондитерского цеха может наступить менее чем через два года после начала работы.

Сколько стоит бенто торт 500 грамм?

Средняя цена бенто-тортика весом 500 г 900-1200 рублей.

Почему домашние торты такие дорогие?

Все дело в качестве ингредиентов. Те, кто делает изделия на заказ, используют натуральные продукты, стоимость которых соответствующая. — Домашние торты дороже магазинных, потому что изготавливаются из нормальных продуктов, где стоимость 1 килограмма сливочного масла 82.5% начинается примерно от 800 рублей и выше.

Какая наценка должна быть на торты?

Кондитерские изделия относятся к одной из наиболее маржинальных товарных категорий. Наценка на продукцию может достигать 300-400 %, а чистая рентабельность составлять 20-25 %.

Что нужно для начинающего кондитера на дому?

Стартер-пак для кондитера: без чего не обойтись

1. Духовка
2. Стационарный миксер
3. Блендер
4. Приборы точности: весы и термометр
5. Поворотный стол (крутящаяся подставка)
6. Формы
7. Силиконовые коврики
8. Что ещё понадобится для работы

Почему так дорого стоят торты на заказ?

В большинстве современных кондитерских торты на заказ стоят дорого – и именно это обычно удивляет покупателей. В преддверии праздника они стремятся найти изделие, которое не только выглядело бы потрясающе, но было бы столь же высокого уровня по вкусовым качествам и по качеству ингредиентов, входящих в его состав.

Можно ли продавать домашние торты?

Законодательство не запрещает физическим лицам быть домашним кондитером, выпекать вкусные и красивые тортики или изготавливать иные изделия и продавать их, например, через соцсети.

Сколько зарабатывает кондитер в Америке?

Размер заработной платы повара и кондитера в США отличается в зависимости от штата, где трудится специалист. К примеру, в Бостоне эта сумма составляет в среднем $ 3055, а в Орландо едва достигает $ 1803. Кондитер в Лос-Анджелесе получает примерно $ 2874, что ниже средней заработной платы по стране.

Почему домашний торт стоит дороже чем магазинный?

Мука, молоко, яйца, масло, сахар и т. д., всё это необходимо приобрести. Так как для кондитерских изделий приобретаются только свежие и натуральные продукты, то цена их значительно выше магазинных. В процентном соотношении это будет примерно 60% от всей стоимости торта.

Сколько минимум пропитывается торт?

При комнатной температуре торт не испортится до 2-3 часов. Суфле, пралине, белковый и масляный крем остаются свежими гораздо дольше: 72-120 часов.