Сколько стоит 1 кг торта Медовик

Торт "Медовик" ручная работа 100% (вес 1,5 — 2 кг) — купить по цене: 1150 руб.

Сколько стоит 1 кг медового торта?

1400 руб. Цена указана за 1 кг. ВЕС: 1000 г.

Сколько стоит медовик в холодильнике?

Медовик — 36 часов при комнатной температуре до +20 градусов, и 120 часов при хранении в холодильной камере. Торт «Наполеон» — 48 часа, однако срок хранения десерта, имеющего в своем составе консервант, увеличивается до 120 часов.

Сколько в среднем стоит килограмм торта на заказ?

Цена за 1 кг мини-торта — от 1600 рублей (в зависимости от начинки и оформления). Цена за 1 кг многоярусного торта — от 1800 рублей. Цена за 1 кг торта, покрытого шоколадным велюром — от 2000 руб. Цена за 1 кг 3Д торта — 2000 руб.

Сколько дней хранится домашний торт медовик?

Торт «Медовик» хранить при температуре от 0 ° С до 6 ° С не более 21 дней. Однако, при замораживании от -18 ° С до -25 ° С , сохраняют свои качества на срок до трех месяцев.

Сколько стоит 1 кг торта Наполеон?

от 1 кг. / 1400 руб.

Сколько кг торта на 1 человека?

Существует общепринятый минимум – 150 г. сладкого угощения на 1 гостя. Это усредненное значение, ведь кто-то съест больше, а кто-то и вовсе не притронется к главному блюду кондитерского стола. В среднем рассчитывать вес торта можно таким образом: на 1 взрослого гостя 150-200 г.

Можно ли заморозить готовый торт Медовик?

А вот «Медовик» и «Молочную девочку» замораживать не стоит. При заморозке влага в креме кристаллизуется, а шоколад и тесто оседают, поэтому делать это нужно без выравнивания и декора. Упаковывать торт лучше в несколько слоев пленки, чтобы защитить от влаги и посторонних запахов.

Почему трескается Медовик?

В 90 % случаев дело в неправильном хранении. В холодильнике с функцией no frost вытягивается влага, продукты без упаковки сохнут. То же самое происходит и с кремом на торте. Влага высасывается, крем сохнет и трескается.

Какой вес торта на 10 человек?

Минимальный вес торта из крема должен быть рассчитан исходя из 150 грамм на одного человека. То есть, если на торжестве будет 10 человек — необходимо взять минимум 1,5 кг торта (150*10).

Сколько стоит торт медовик на заказ?

Стоимость выпечки тортов «Медовик» на заказ в Москве

Услуга	Стоимость
Торт для мужчины	от 1300 ₽ за усл.
Бисквитный торт с кремом	от 1300 ₽ за усл.
Торт на Новый год	от 1300 ₽ за усл.
Меренговые торты	от 1100 ₽ за усл.

Можно ли есть торт на 5 день?

Торт из шоколадного бисквита хранится до 7 дней при комнатной температуре. Шоколадный торт с глазурью без сливочного крема хранится до 7 дней при комнатной температуре. Шоколадный торт с кремом или фруктами хранится в холодильнике до 5 дней.

Сколько килограмм торта на 15 человек?

Кондитеры обычно руководствуются следующей формулой: на 15 человек делают торт с одним ярусом весом в 2 кг, на 30 – с двумя в 4 кг и на 50 – с тремя-четырьмя в 6 кг. Если торт будет покрыт мастикой, это придаст ему дополнительный вес, в результате чего его диаметр может уменьшиться.

Сколько это 2 кг торта?

Торт весом в 2-4 кг будет равняться в диаметре до 20 см. Если внутри начинка сложная (например, содержит ягодный конфитюр или начинку «сникерс»), то торт диаметром 18 см. будет весить не меньше 3 кг.

Какой торт нужен на 20 человек?

Рассчитываем вес торта на свадьбу в зависимости от количества гостей

	Грамм на человека	Расчет веса торта, кг
20 человек	200	4
25 человек	5
30 человек	6
35 человек	7

Какой торт нужен на 10 человек?

Минимальный вес торта из крема должен быть рассчитан исходя из 150 грамм на одного человека. То есть, если на торжестве будет 10 человек — необходимо взять минимум 1,5 кг торта (150*10).

Почему медовые коржи жесткие?

Твердые коржи

Это происходит из-за неправильного соединения жидких ингредиентов с мукой. Часто такие корж называют «резиновыми». Проблема устранима. Полейте коржи большим количеством сладкого сиропа.

Как хранить коржи для медового торта?

Выпекаю обрезаю по нужным диаметрам собираю в стопочки и плотно упаковываю в пленку, храню в сухом месте, не в холодильнике. По составу это то же печенье и в магазинах срок годности до 6 месяцев.

Что означает слово Медовик?

Медовик — торт, распространённый в России и странах бывшего СССР. Состоит из трёх медовых коржей с прослойкой из сметанного крема.

Чем лучше выровнять Медовик?

Подходит крем-чих на масле. Просто коржи забирают из него влагу, отсюда и трещины.

Какой торт делать на 20 человек?

Невозможно рассчитать вес торта на свадьбу, не зная количества людей, которые будут. Мы советуем брать около 120-150 г на человека. В итоге выходит, что: 3 кг торта – на 20 гостей

Почему торты на заказ такие дорогие?

Все дело в качестве ингредиентов. Те, кто делает изделия на заказ, используют натуральные продукты, стоимость которых соответствующая. — Домашние торты дороже магазинных, потому что изготавливаются из нормальных продуктов, где стоимость 1 килограмма сливочного масла 82.5% начинается примерно от 800 рублей и выше.

Почему так дорого стоят торты на заказ?

В большинстве современных кондитерских торты на заказ стоят дорого – и именно это обычно удивляет покупателей. В преддверии праздника они стремятся найти изделие, которое не только выглядело бы потрясающе, но было бы столь же высокого уровня по вкусовым качествам и по качеству ингредиентов, входящих в его состав.

Когда нельзя есть торт?

Торты и пирожные нельзя есть детям, женщинам после 40 лет со склонностью к полноте и диабету, а также мужчинам старше 50 лет с болезнями сердца и сосудов. Об этом в разговоре с URA.RU рассказал директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

Нужно ли убирать торт в холодильник?

Все торты с кремом нужно убирать в холодильник. Лёгкие и воздушные бисквиты без крема, приготовленные из взбитых яиц, муки, сахара, а иногда с добавлением жира, остаются свежими при комнатной температуре до 3 дней.